商品紹介

ゆうきみらいエール

契約農家中田さん家のトウモロコシ「味来」を一度炭火で焼いて「焼きトウモロコシ」にしたものを煮沸時に入れています。香ばしさとトウモロコシのほんのり甘みのあるブラウン系の麦酒です。　

主となる副原料：
結城産トウモロコシ【味来(みらい)】

330ｍｌ瓶　550円（込）　アルコール5％

ゆずエール

ガツンとくるフレッシュなゆずの香りを敢えて押さえた静かなゆずです。独特の苦みとその奥香りを味わってください。青ゆずは坂東24番札所雨引山楽法寺境内で収穫した御利益あるものです。

主となる副原料：
大粒の地元産青ゆず(皮)

330ｍｌ瓶　550円（込）　アルコール5％

ゆうきスタイルＩＰＡ

IPAとはインディアペールエールのことです。かつて英国の植民地だったインドに英国産のビールを届けるために、ホップを通常の数倍加えて醸造した苦みの強いビールです。ゆうきスタイルは「モザイク」「シトラ」「ネルソンソービン」ホップをふんだんに使い香りも豊かな一番人気の商品です。

主となる副原料：
筑西産モモ【つきあかり】
結城市産大麦【ミカモゴールデン】

330ｍｌ瓶　605円（込）　アルコール6％

ヴァイツェン

大手メーカーのビールは、大麦とホップと水で作られています。このヴァイツェンは、大麦と小麦を半々そして、苦みを抑えたホップを加えて作った少し濁りと酸味のある白ビールです。香りをお楽しみください。

主となる副原料：
大子産奥久慈りんご

330ｍｌ瓶　550円（込）　アルコール5％

GiGiMARU ホワイト

これもヴァイツェン同様に小麦を使った白ビールです。小さくて皮がぶよぶよ、七味唐辛子になくてはならないつくば福来みかんの皮と、パクチーの実(コリアンダー)の香りを味わってください。苦みを抑えておりますので爽やかにお楽しみください。

主となる副原料：
桜川産【つくば福来ミカン】
コリアンダー

330ｍｌ瓶　660円（込）　アルコール5％

GiGiMARU ブラック

好き嫌いの大きく分かれるこの「黒ビール」。このビールは充填時に炭酸ガスではなく、窒素ガスを使っておりますのでそのきめ細かな泡はまるでベルベットのようです。おつまみに頼らず、のどごしを楽しまず、ゆっくりと落ち着いてお飲みください。

主となる副原料：
香り豊かな深煎り麦

330ｍｌ瓶　660円（込）　アルコール6％

PREMIUM つむぎエール

結城といえば「結城紬」お蚕様が召し上がる「桑」その実である「マルベリー」を使いました。このマルベリーはスーパーフードで、アンチエイジングに抜群の効果があるようですよ。「土留め色」の語源といわれる桑の実の香りを知ってください。

主となる副原料：
地元産 桑の実(マルベリー)

330ｍｌ瓶　605円　アルコール5％

PREMIUM L.B ALE

「L.B」は、「ライトでビター」の略です。最近アメリカで流行っているホワイトIPAに分類されるものです。オレンジ色に近い美しい色と濃い苦み、後味の切れを確認してください。

主となる副原料：
大子産奥久慈りんご

330ｍｌ瓶　605円（込）

キッスエール

新感覚の飲料です。時期によって茨城県産イチゴブランドの「いばらきっす」も使います。だから「キッスエール」。イチゴの酸味とちょっぴり甘い香りをお楽しみください。

主となる副原料：
地元産イチゴ【スカイベリー】

330ｍｌ瓶　660円（込）　アルコール5％

シャムロック

ペールエールをベースにした目に鮮やかなグリーンのビールです。アイルランドの聖パトリックデーには国中でこの緑のビールで乾杯をします。その恩恵を受け2024年新登場の味よし香りよし、ビジュアルよしの大人気エールです。

主となる副原料：
ブルーキュラソー【リンゴ果汁】

330ｍｌ瓶　660円（込）　アルコール5％

限定ビール

ペールエールをベースに季節の果物を使ったビールを300~450L(2~3回仕込)ほど、少量ですが提供いたします。その時々の美味しさを感じてください。

主となる副原料：
ブルーベリーやラズベリー、ナシやサクランボなどの季節の果物

飲食店様向け
ケグでのご提供

10ℓ、15ℓ、20ℓのケグで各商品をご提供可能です。数量や納期等についてはお問い合わせください。またOEMについても承っています。